258【有图】教大家如何制作青提番茄炒蛋
事情是这样的 家里的番茄看起来太生了于是灵机一动想加点小番茄增加风味 看到果盘里的青提 想起它酸甜的滋味（苯人对水果不是很耐酸所以留着一直不想吃它） 果肉还厚实 我觉得它也可以胜任番茄这份工作 于是决定给它一个机会
结果剥了几颗 没忍住尝了一口 突然发现它变甜了 遂停止 我需要的是它的酸甜风味 下次找到酸甜的再来试一次
步骤：
1炒蛋 出锅
2青提与番茄同炒（又是一个小知识点：青提要去皮因为会涩） 因为青提太脆硬 特意和生番茄一起下锅炒久一点
3加入小番茄提味 炒干了所以加水结果一不小心加多了但是无伤大雅多煮一会把水收干
4把炒好的蛋倒进去翻炒 加盐加酱油调味 出锅
评价：我相信肯定有喜欢吃的 青提嚼起来莫名有股红薯味（？） 但是因为不够酸甜所以这次加少了 对番茄炒蛋整体的风味影响不是很大 下次找到酸点的我再试试 有条件的友友可以试试 我觉得有好吃的空间 甚至可以发展成青提炒蛋