【#淄博烧烤今年还火吗#】#今年你还会去淄博吃烧烤吗#2023年3月上旬开始，为了一口“小饼小串配小葱”，更为了传说中的城市温情，全国各地的游客涌入淄博这座“鲁C”老城。客流“从天而降”，不到一个月的时间，一座没有旅游基因、深陷转型困境的工业城市，因市民、商家与政府的通力合作，稳稳接住了机遇，为城市赢得了口碑。
“淄博烧烤还能火多久？”从火出圈的那天起，“能否留住流量”就成了外界对淄博的最大疑问，而淄博人憋着一股劲，要为城市和自己争气。
2023年4月下旬，《中国新闻周刊》在“五一”客流达峰之前，前往淄博，记录了这座城市的“应烤”瞬间。在淄博当时诸多的城市表情中，经营了30年的牧羊村烧烤店老板杨本新对食客下跪的视频，在网络上引起轩然大波。最忙的时候，杨本新的手机里有500多个未接来电。
这一年，杨本新经历了什么？如今淄博烧烤凉了吗？往后的路要怎么走？ 以下是杨本新的自述↓↓ http://t.cn/A6YShmMO