【每逢佳节胖三斤？ #医生教你几组减肥数字#吃出健康好身材】湖北中医院(湖北中医药大学附属医院)肥胖专科的徐曦医生，教大家几组“减肥数字”，不“辜负”美食的同时，吃出健康好身材。

【减肥数字一：2：1：1】

第一点，我们可以记住一个餐食体积公式，即蔬菜2拳大小、瘦肉1拳大小，主食1拳大小，三种类别食物的熟食体积比例2：1：1。第二点，要做到少油少盐，烹饪的时候尽量选择蒸、煮的方式，少油煎炒、少油焖烧，避免油炸、烧烤、腌制熏制食物以及过于辛辣刺激的食物。

【减肥数字二：16:8或5+2】

有两种比较温和的间歇性禁食方法可供参考，一种是16：8饮食法，一种是5+2间歇性禁食法。

16：8限时饮食法是指一天中有16个小时不摄取食物，把饮食放在8小时内，且饮食的热量值不超过基础代谢率。

5+2间歇性禁食法则是5天正常饮食，2天把摄食热量值控制在500—600大卡以内。简言之如果有时做不到均衡营养膳食，那么至少要缩短每天的摄食时间，尽量做到总热量值不超过基础代谢率。另外，在吃大餐之后可以花1—2天把摄食热量值控制在500—600大卡以内，这样就可以保障不会每逢“佳节胖三斤了”。

【减肥数字三：5%+75%+20%】

有些小伙伴偏爱肉食，但不爱吃纯瘦肉，独爱五花、肥牛，徐曦建议不妨试一下短期内食用生酮饮食：生酮饮食营养素摄入比例通常为5%碳水化合物+75%脂肪+20%蛋白质。生酮饮食是通过极低碳水+高脂肪+中蛋白的进食方式，来产生适量酮体，达到营养性酮症。因为高脂饮食可以增加饱腹感，减少进食，且酮体本身就有抑制食欲的作用，由于标准的生酮饮食会随着食欲减少和能吃的食物种类明显减少，故总热量摄入一般不会高于正常饮食，无需精确计算热量。（武汉晚报，泽塔）