✨红糖发糕
- 红糖50g + 温水 200g + 4g酵母,化开
- 面粉300g + 1个鸡蛋,搅拌至无颗粒,放温暖处发酵至2倍大,然后搅拌排气
- 碗中刷油,倒7分满,可以加几颗红枣
- 冷水上蒸锅,中大火蒸30分钟,中途不开盖
✨香蕉面包(小高姐配方减糖了
- 3根熟香蕉 + 120g融合黄油 + 2个鸡蛋 + 30g红糖 + 300g面粉 + 2g盐 + 2g小苏打 + 4g泡打粉 + 一些葡萄干
- 盖着锡箔纸 350F 1小时 + 拿掉锡箔纸 再烤15分钟
✨granola
- 燕麦片 150g + 莓果粉 + 坚果 100g + 油20g + 糖浆 30g(我用了一点枫糖浆 + 代糖糖浆)
- 360F烤25-30分钟,中途可搅和一下
- 出锅后加椰子片 & 葡萄干yyds!
✨还用dash的华夫饼机做了兔子🧇~这个机器非常非常可爱,但是真的太难用了[二哈][二哈] http://t.cn/A6YKLcym
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