冬枣的种植方法包括以下几个步骤：
1. 选地整地：选择排灌方便、地势平坦、光照足的地块，施加基肥，耕地。
2. 选苗处理：选择没有病虫害、抗病能力强、根系健壮的树苗，修剪处理。
3. 栽种入土：挖大小适合的沟，将树苗放入沟内，填土压实，浇透水。
4. 后期养护：及时浇水，合理追肥。
此外，还有育苗、种植地的选择、浇水和施肥、病虫害防治等步骤。