今天做的卤肉，除了有猪肉，还有香菇，鸡蛋，油豆腐。步骤：1.猪肉：川烫2.鸡蛋煮熟，剥壳3.香菇：洗了放一边，等半小时，香菇会变软，去蒂。4.锅里加入猪肉，鸡蛋，香菇，蒜头，八角，小辣椒，卤包，胡椒粉，酒，耗油，酱油，水，盐，糖，煮2小时即可。

今天做的卤肉，除了有猪肉，还有香菇，鸡蛋，油豆腐。步骤：
1.猪肉：川烫
2.鸡蛋煮熟，剥壳
3.香菇：洗了放一边，等半小时，香菇会变软，去蒂。
4.锅里加入猪肉，鸡蛋，香菇，蒜头，八角，小辣椒，卤包，胡椒粉，酒，耗油，酱油，水，盐，糖，煮2小时即可。