#江西小炒为什么在浙江火了#
给大家介绍一个在杭州的江西菜，“恰得好”。

老板是个江西宜春人，两夫妻经营店铺，店里没几个大桌，基本都是四人小桌+两个小圆桌。

江西菜是有渊源的，而且在浙江打工的江西湖南人多，江西小炒/湖南湘菜也能在这种江浙菜的环境下杀出来。

7点的样子到店里也需要排队。

老板不用什么点单系统，就给你扑克牌纸片，我拿到4，意味着前面有3桌客人排队。然后点菜也是直接给你菜单，最传统的手写记录，菜也没那么贵，炒蔬菜10几块，荤菜三五十，最关键口味也不错。

我们三个人加上喝酒一共也就300来块，吃的饱饱的出门了！