距德胜门70公里的延庆永宁小镇,迎来龙年正月里最后一个节日。
中午时分还在零度徘徊的古城集市,最闹心的就是通过电喇叭传出的声嘶力竭吆喝声。豆腐、火勺、草莓、红薯干、山楂糕成为集市上的主打产品。
以二十年不变的豆腐宴闻名的柳沟村里,也有不随俗流的餐饮小院——春哥的院子里。有几个搞餐饮、民宿的同行聚在一起共庆元宵节,为此,宁肯挂出“今日不营业”的免战牌。
办民宿、开餐厅,挣钱固然重要,但这几个40岁的创业者,却首先是要过喜欢的生活,做自己喜欢做的事。不求大富大贵,只要能自由自在的生活与工作。
他们特立独行的生活状态与周边绝大多数人格格不入,包括自己的父母兄弟姐妹的不解与担忧。但他们本人无怨无悔,只管沿着自己既定目标前行。
一只大鹅用了两小时的烹煮,傍晚终于端上餐桌。不用海马斯而是一把锋利砍刀,就三下五除二几分钟彻底肢解了大鹅躯体。
圆月升起,鞭炮齐鸣。一阵推杯换盏,一桌人迅速吃光大鹅等佳肴,滚烫的元宵最后登场。 http://t.cn/A6tXnpiJ
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