#结巴美食地图#

【上海晶采轩】

当我知道上海新荣记预约也要收费，且要1000/人的时候我就知道上海有钱人跟风已经跟疯了[老师好]

新荣记是好吃，但并不算什么一骑绝尘的好吃，炒到现在这种盛况实在有点过誉的成分在里面[老师好]

就我个人品味而言，我一直觉得晶采轩是比新荣记好吃的！我上年过生日吃得晶采轩，今天给我bb过生日我也订得晶采轩！[拜拜]

他家的每个菜我都觉得好吃得有点异常[爱慕]

1️⃣之前都说广州本地的烧腊和外地的烧腊有壁，但晶采轩的灌汤烧鹅真的比很多广州本地的烧鹅都做得好吃[爱慕]全世界最外酥里嫩的烧鹅，鹅肉无比多汁柔嫩，你敢想象烧鹅一口咬下去是没有任何柴感并且犹如灌汤一般鲜美多汁的么？

2️⃣沙蒜豆面是台州菜的招牌菜系，也是很多人去新荣记的必点菜。但是晶采轩的沙蒜豆面口味上会比新荣记的多一份清新感。无论豆面还是沙蒜，晶采轩在火候把控上都相对更Q弹，口味上更鲜一点，新荣记相对软烂一点，咸香感更强。

3️⃣安脯鸡烧海螺，海螺是脱壳的，软糯富有胶感，鸡肉肉嫩有嚼劲，每一口都充满鸡香和海鲜的鲜味！这道菜可以说是我在上海吃过最好吃的炒鸡！[爱慕]

4️⃣湘味黄焖甲鱼，在上海吃过好多顿焖甲鱼了～谁人能懂那口软糯无边Q弹肥美鲜香四溢咬在嘴里的美味啊[爱慕]胶原蛋白疯狂吸入吸入！晶采轩的甲鱼口感不会做得软烂糊嘴，而是强调Q弹感！一口下去充满胶质的Q弹～味道咸鲜入味极为下饭[爱慕]

5️⃣全上海我认为最好吃的餐后甜品就是晶采轩的铁观音布丁！！！

一口铁观音布丁下去你的人生基本就定型了，任何粗制劣造的糖精制品再也无法欺骗你的感官了，你对甜品的追求到达了一种新的境界！清澈无比的铁观音香气丝丝入扣，奶冻的奶香丝滑又清新，每一口都仿佛在净化涤荡自己的心灵[爱慕]

如果世界上吃某款甜品可以净化心灵，洗清罪恶，那一定是晶采轩的铁观音布丁！

6️⃣生日蛋糕选的蔡嘉甜品的拿破仑[爱慕]不说了！拿破仑是蛋糕届永远的神！

7️⃣他家的松茸和牛粒一度是我心目中全上海最好吃的和牛～可惜松茸过季了[跪了]这次也没吃到～我粉丝之前去吃过也念念不忘。

晶采轩真的是每个菜都不会让人失望！下次去上海真的别挤破头去吃新荣记了～你多吃点好吃的餐厅就会发现真的还好，不至于跟风成现在这样[跪了]