法国人也吃猪大肠?炸肥肠春卷,熏大肠肚包,一口爆油滋味猛烈!
猪大肠在法国较少被食用,但今天在法国的一个小山村里却正在举行一年一度的猪大肠节日,Andouille是这里的特产,把猪大肠灌进肠衣制作成香肠。现场摊贩们炸肥肠春卷,制作大肠蛋糕…这在法国其他地区极难见到。当地村民还举行了花车巡街,以及美味的猪肠烧烤,狂欢的气氛一直持续到夜晚。
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发布于 阿曼
