#美食[超话]#今日减脂菜单﹣西兰花豆腐烘蛋
豆腐烘蛋
食材：内酯豆腐350g，鸡蛋2个，西兰花80g
做法：
1．鸡蛋打散，西兰花切小多朵焯水半分钟；
2．锅里喷少量油，把内酯豆腐扣在锅里，用铲子铲成小块，放上西兰花，淋入蛋液，半凝固状态时，淋两勺生抽，盖盖小火焖两分钟即可。
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