可以喝汤的火锅👉🏼
最近开始悄然流行的“水火锅”，其实他才是重庆早期老火锅的味道
三分油七分水，辣而不燥，汤鲜而轻盈，没有厚重的麻辣，却是清新婉约，回味无穷。
锅底烧开煮个二三十分钟，辣味慢慢的就上来了，直接喝了一口烧开的汤头，“鲜”！理解了朋友说的直接用火锅汤泡饭，因为此汤确实可以泡🍚，还是很好吃的那种[抱一抱]
发现水火锅煮素菜特别好吃，“莲花白”，“平菇”都吸收了锅底的精华，棒呆[赞]
“厚豆干”菜单上写的必点，我们吃完一份立马又追加了一份，好嫩好好吃啊🤤#重庆##火锅#
发布于 重庆