我决定明天就安排生产泡儿菜！！不要太酸，要脆，要可以空口吃，吃到刮油直到清口水长流。这个菜有点奇怪，小时候四川重庆娃儿会觉得有点苦逼着吃都不吃，长大以后煮汤清炒烩腊肉甚至年夜饭上成为一扫而光的神菜。做泡菜得看家里老人的手艺，一不留神又酸又软就只有拿来做配料用的老酸菜了。
发布于 四川
石言呓语
我决定明天就安排生产泡儿菜！！不要太酸，要脆，要可以空口吃，吃到刮油直到清口水长流。这个菜有点奇怪，小时候四川重庆娃儿会觉得有点苦逼着吃都不吃，长大以后煮汤清炒烩腊肉甚至年夜饭上成为一扫而光的神菜。做泡菜得看家里老人的手艺，一不留神又酸又软就只有拿来做配料用的老酸菜了。