糯米吐司🍞
仅仅50g的糯米粉让整个面团粘的好像那狗皮膏药。。中午想着临睡前把准备工作做好 还单纯的把糯米团放桌面上打算手揉 直接把我的手糊住只能冲洗掉重来 来来回回洗洗刷刷直接没睡穿衣服上班去了[单身狗]
晚上整个面团从头到尾都粘的离谱 狂洒干粉防沾 不过我约莫正因糯米粉特殊性我搜了很多方子都是需要提前培育种子的 选了个中种➕烫种（我懒 图方便）不然我感觉面团黏的根本发不起来
放了40g糖和10g炼乳终于是微甜了[给你小心心]