护航春季开学季 清苑区市场监管局筑牢校园食品安全“防护网”

近期，各中小学陆续开学，为严防严控食品安全风险，2月27日上午，清苑区市场监管局召开春季校园食品安全风险隐患排查整治工作会议，深入推进校园食品安全排查整治专项行动，持续做好春季校园食品安全监管工作，切实保障开学季全区师生饮食安全,为新学期营造良好、和谐的安全环境。

会议传达学习了《保定市清苑区市场监督管理局关于开展2024年春季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作方案》，对排查整治行动的重点事项进行了调度部署。

清苑区市场监管局党组书记段杏娟强调，要落实主体责任，全面开展自查。督促辖区内各级各类学校落实食品安全主体责任和校长负责制，严格按照《餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求，认真开展食品安全自查，及时消除风险隐患，确保安全。要落实监管责任，深入排查整治。加大对辖区内各级各类学校食堂的监管执法力度，重点对学校食堂餐饮器具清洗、消毒、保洁流程、留样管理及设施设备、“三防”设施、库房原料清整、后厨环境卫生状况进行检查，做到全覆盖、无死角、无遗漏，防止出现死角盲区，对发现的违法违规的行为，采取零容忍态度，依法严肃处理，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。要落实引导责任，强化食安培训。加大对学校食堂管理人员、从业人员的校园食品安全知识宣传培训，不断增强学校食堂负责人、从业人员食品安全意识和风险防范意识，从严从细落实食品安全主体责任，有效防控校园食品安全风险。同时，要对校园周边的小商店、食品小摊贩等单位进行检查，重点排查整治销售“五毛食品”、过期食品、环境脏乱差等环节，确保开学季学生在“校外消费”食品安全有保障。

自2月26日开学首日以来，清苑区市场监管局集中组织监管执法人员深入到辖区各级各类学校、集中供餐单位及小饭桌等点位区域，采取“看、问、查”的方式，进行现场检查，督促校方及经营主体及时开展自查，对不规范的行为限期整改，切实筑牢校园食品安全防线。截至目前，共计出动80余人次，检查学校及周边食品经营单位43家，排查化解风险隐患2个。

下一步，清苑区市场监管局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续推进春季校园食品安全风险隐患排查整治行动，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。