现在这个时节，蜂蜜基本上都是结过晶了，我装瓶时需要把蜂蜜融开，所以大家收到蜂蜜时，是轻微结晶或不结晶的状态。
蜂蜜含水量低，结晶≠结冰，不同品种的蜂蜜，结晶所需要的时间是不同的，油菜花蜜两周左右就可结晶，一般呈猪油膏状。槐花蜜不易结晶，需要过了一整个冬天才会出现少量结晶状况，一瓶蜂蜜瓶底呈白色乳状固态。枣花蜜结晶呈颗粒状，需要时间半年左右。荆条花蜜白荆呈浅色膏状，红荆结晶稍晚，呈深色砂泥态。夏枯草蜜没结晶就卖完了，等今年再观察。
这个时节蜂蜜是清库存，蜂蜜价格低了不少，等新蜜下来，会贵一些，希望朋友们体谅一二。 http://t.cn/A6YYYhob http://t.cn/A6YYYhKF