马尼拉丨TOYO Eatery：精细化本地料理
亚洲五十佳 第42名

说来也巧，马尼拉最拿得出手的两家餐厅居然是邻居，TOYO与Metiz相隔一分钟步行距离，同样位于麦卡蒂一条不起眼的小街里。

相比于Metiz的新锐创新，TOYO则是更加传统的精致本地料理（理解为LING LONG与新荣记），不过比较有趣的是今年他们刚刚推出了新的Kamayan套餐，也即是菲律宾手抓荷叶饭。

恰逢春节假期，与家里人一起尝试了人生第一次从头到尾用手进食的料理，每道菜都是好食材的精细烹饪，但整体非常简单，没有太多值得提及的点。大虾与大猪肘子都很下饭，调味风格也相对内敛平和。

人均400不到，非常有特色，性价比不算很突出。没有试过他们家的品尝菜单，就这套菜单而言，食物的水准距离Metiz还有比较明显的距离。

#依顿大餐#