时序来到乍暖还寒的三月份，近日受到了东北季候风影响，华南地区气温偏低，所幸好友邀猫儿至深圳万象前海，相偕品尝闽馔名店“宣和一味．福州宴”的佛跳墙，借由温补来养生并补充能量。标榜遵循传统闽菜烹饪手路、为顾客呈现“当代精功闽菜”的宣和一味，用餐环境雅致、服务贴心到位，招牌美馔佛跳墙闻名遐迩，而沙姜河田鸡、福州虾油焗鲜鱼、传统荔枝肉、招牌海蛎煎、闽南五香卷、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、沙茶小管煲、糟肉光饼和鱼丸肉燕汤etc.经典闽馔也颇具水准，在保留古早味的前提之下，精准展演传统福建菜应有的风味之余，摆盘精致度也有所讲究（整体氛围亦是舒适惬意），吸引力自然更上一层楼。

万象前海的”L3层“荟萃了多间菁英食府，中式料理便包括水岸十里（浙菜，刚获得黑珍珠指南一钻级评价）和炳胜私厨（粤菜，炳胜私厨总店拥有“广州米其林”一星肯定）；从商场搭乘电扶梯前往3楼的宣和一味，首先映入眼帘的是“佛跳墙行馆”这五个大字，想必宣和一味团队对于自家出品的佛跳墙（内容有鲍鱼、辽参、花胶、瑶柱、鹿筋、北菇、鸽蛋等海陆食材）可谓信心十足，猫儿尝来也觉得醇馥鲜美，不愧为宣和一味的镇店名馔；传统闽派主食（像是福州焖面、红蟳蒸糯米饭、鸭露煮粉干）和武夷岩茶奶冻、建莲腰果露、风味芋泥等特色甜品也同样出色，无论从食物或环境来看，皆能让闽菜爱好者产生再访的意愿。 http://t.cn/A6fW8O98