今天分享一下酱油溏心蛋的做法[馋嘴]。
#蓝妈食谱# #吃吃吃暂停瘦身开始#
我真的超喜欢溏心蛋,酱油溏心蛋就更喜欢了[哈哈]。
做法很简单,单独吃,拌饭配面都不错哦[送花花]。
做法:
1. 记得选可生食鸡蛋。常温鸡蛋冷水下锅,水开后继续煮4分钟即可。(具体时间可以根据蛋的大小和自己喜欢的溏心程度调节。)
2. 剥壳后放入容器里,同时加入少量蒜蓉,洋葱碎,葱花,香菜,青红辣椒,白砂糖,酱油和水(酱油和水比例1:1)。
3. 盖好盖子,放入冰箱冷藏腌制一晚上就可以吃啦!(中途可以翻下面)。吃不完的要继续放冰箱,并三天内吃完哦。
发布于 广东
