昨天天气晴好,阳光温暖,给人感到春天是真的来了。于是,沿着田间小径走了一会,来到西红柿的育苗床前,揭开保护膜一看,一棵棵幼小的西红柿苗,开始从泥土里伸展出身姿,长得很健康,心里终于踏实多了,今年六月,无数网友可以继续享受老品种西红柿的美妙滋味了。
小时候,村子东边的小沟里常年冒泉水,村里人便在沟边一小块一小块的地里种蔬菜,有黄瓜,茄子,葱,韭菜,给我最美好回忆的就是那时刻诱惑者我走回童年的西红柿了,人们清明时节从镇上买回苗子,把地收拾的干净平整松软,把苗子一棵一棵移栽到地里,然后用桶提取沟里的泉水一窝一窝地浇灌,四月里,油菜花开,蜜蜂在田野四处嘤嘤地叫着舞者,西红柿苗每天都在生长,那苗天生就带着一股诱人的西红柿香味,人走在沟边,远远地就可以闻到。到了五月,青绿的西红柿挂满藤上,可爱而诱人,我们这些小孩子们,便经常在沟边旋摸,钓鱼,爬柳树,还有就是馋这地里诱人的西红柿,等到芒种过后,天气转热,地里的西红柿便逐渐泛黄,露出红色,然后成熟,这个时候,母亲会给我几毛钱,或者挖一碗麦到我的书包里,去地里换西红柿。期盼了一个春天,终于吃到了第一口西红柿,那酸甜美好的滋味带给童年无限的幸福……
长大后,我在上海和苏州呆了二十多年,在外面时,常常想念家乡,想念童年里的那些美味,想念村头沟边那一小块一小块地里的西红柿了,然而,我再也没有吃到那种滋味,菜市场买的西红柿,普遍的都很硬,皮厚,生吃没有了记忆中西红柿酸甜滋润的感觉,炒菜也淡然无味。五年前,我做了回乡定居故乡的规划,种一些老品种西红柿,是落实这个规划的序幕,邻村有一片地靠近漆水河,肥沃平整,灌溉也很方便,晚上也会天然形成夜潮,这里非常适宜种菜,2021年,我和村里有种菜经验的长辈商量(注: 我们这里农耕文化悠久,老人基本都会种菜,旁边就是西北农业大学,八九十年代经常有学生走进地里向农民请教经验),一起种老品种西红柿,长辈们起初还心存怀疑,担心种出来了卖不出去怎么办,因为老品种西红柿皮太薄,瓤软,不易存放,更经不起磕磕碰碰,我告诉大家不用担心,咱们可以先少面积试验,然后每年逐渐增加,于是,三年前,老品种西红柿又出现在地里了,那个夏天,我又吃到了童年的味道,找回了曾经的幸福记忆,也有一部分网友,跟着我享受到了这人间的美味。
随后的几年,每年的面积慢慢增加,找我要老品种西红柿的网友也越来越多,为了确保大家都能吃到,也为了避免盲目种植带来的风险(每天摘的要及时售出,积压两三天就容易坏,不能对外发货了),老徐采用“订单种植”模式,每年提前预订,然后根据预订情况为种植做育苗、备地,采购竹竿(做支架用)等准备工作,今年,是老徐种植西红柿第四年,虽然去年因为气候因素导致减产过半,但村里人和我都对这件事有了更多的信心,今年计划种植比去年再多一些,让更多的网友吃到。
昨天,我走在村里,不少老人对我打招呼,说亚锋,你把咱们这些留守的老人们带动起来了,给大家找了些事做,很好!是的,村里现在几乎都成了留守老人,他们喜欢种菜,在我的提议下,五十六十年龄低的主要来种植,同时也帮助年龄更大的长着,一起种一些,种菜是一个细活,看着西红柿苗一天天长高,西红柿一天天成熟,自己种的西红柿通过快递走向了全国各地,老人们真的很高兴,除过带来高兴和健康,老人们也有了很好的收入……
老品种西红柿的发展,让我找回了自己田园情怀里最珍贵的一些内容,也治愈了我曾经创业受挫陷入严重抑郁的状态,我看到了人生的希望,也看清了属于自己的生命应该是怎样的,那就是远离尘世里一些纷纷扰扰,与干净田园相伴,触摸自然,抚慰内心的宁静。这件事算不上多么大的创业,而是一个小范围的自我救赎,是我理解中的乡村复苏,我会一直坚持下去,也感谢无数网友在远方的支持,是你们,给了老品种西红柿生存的空间,让未来的生活,多一些纯净,多一些美好……
备注: 图123为3月2日西红柿苗和田地实拍,其余均为往年照片。
#把老祖宗留下的手艺一代代传下去#
