潮汕土虾到底是什么虾？

土虾其实是海洋中多种浮游生物的总称。里面主要有水蚤，还有鱼卵虾卵以及其他微型浮游生物。水蚤并不是跳蚤下海了，它们就0.5~5毫米长，显微镜下猛一看确实有几分像跳蚤，但人家跟昆虫没啥关系，它们属于海生节肢动物那一挂的，和螃蟹、龙虾、藤壶的关系更近。 http://t.cn/A6YR5osd