春天，山野就是个大菜园子，自己笨手采的野菜最金贵。
全村做倒笃菜最厉害的花花阿姨说，瘤芥菜做出来的最鲜美。一般的都灰灰的，而她的倒笃菜是村花一样的鲜活，梵高画向日葵用色。在这里的农家，习惯用野蒿来做青团，花花阿姨说味道最好。那与艾叶不同，当地人叫艾蒿。其实在浙南到福建，大家公认的青团王是鼠麴草做的，真是一地一恩物。偷菜心切，我从山中来，捧了鼠麴草，准备种回家，来年做青团子。
陈立老师说，现在普遍意义上说的“胡葱”是错误的，杭州人“胡”、“吴”不分，其实应该叫“吴葱”。这葱是本土种，张骞出使西域没有贡献。知识的识，光食就不得了。
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