为什么吃的太咸容易得高血压?
这个问题好像很常见,所有人都知道,但是很少有人知道为什么
所以算是科普一下
首先吃的咸,意味着盐分就会摄入过高,而盐分背后的实质,是高钠
高血压的发生和长期高钠饮食之间有很大联系,
因为钠含量摄入过高会导致血液内的钠离子含量增加,
身体想要代谢这些钠离子,需要足够多的水分摄入。
每增加1g钠元素的摄入,就需要额外摄入110g水分,
大量摄入水分会导致肾脏无法及时进行代谢。
停留在血管里的钠离子,会将体内多余的水分吸收到血管里,
而我们的血管内的容积十分有限,当超过一定量时会导致血压异常升高。
另外,钠含量摄入过高还会引起血管弹性下降、
增强血管对于激素的反应以及导致血管内钙离子含量增加等,
这些因素都可能会导致血压异常升高。
对于已经患有高血压的患者而言,控制盐分摄入非常重要,
建议高血压患者在日常减少一些高盐分食物的摄入,
如腌制类食品、动物内脏等。
同时,注意减少一些含有“隐形盐”的调味料添加,
包括酱油、耗油、味精以及生抽等,在加入这些调味品后,
则要酌情减少盐分的添加量,
建议高血压患者的日均用盐量保持在5g以内。
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