1、茶叶菜，德宏傣族喜欢的菜，加酸笋等煮下打蘸水吃。查资料是云贵厚壳树，紫草科厚壳树属，也不知道对不对；2、核桃花，去花蕊焯过水的，切段炒腊肉或鲜肉；3、棠梨花，这是鲜货，买回去要焯水漂洗。一直没有查过，查了下可能蔷薇科梨属滇梨（川梨，云南俗称棠梨）；4、桑花。
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