新手烘焙入门必做饼干，巨巨巨简单有👋就行！
这款奶味十足无需打发的蔓越莓饼干是我入烘焙坑做的首款曲奇饼干。配方很简单，新手做都不会出错。
🌟材料：
软化黄油 75g / 低筋面粉 115g/ 糖粉 60g/
蔓越莓千 35g/全蛋液 15g
🍪做法：
1.软化黄油到可以用手指轻易戳出指印，软化的黄油加入
糖粉，搅拌均匀即可。
2.加入15ml的全蛋液，继续搅拌均匀。
3.加入蔓越莓干和低筋面粉 （要过筛），用刮刀切拌均
匀，至看不见干粉。
4.用烘焙纸包裏面团。用手或者模具整形成长方体形状。
放入冰箱冷冻室冷冻1小时。
5.预热烤箱。取出冷冻好的面团，切成1cm左右厚片，摆
放在烤盘上。
6放入预热好的烤箱倒数第二层165度约 20分钟，烤至表
面微微金黄色。
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