厨房里的钱宝宝 24-03-05 18:26
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颜值与口味并存的抹茶旋风卷|不开裂不掉皮
18克纯牛奶+抹茶粉5克
鸡蛋5个(单个60克左右)
牛奶55克
玉米油50克
低筋面粉60克
细砂糖55克
柠檬汁几滴
150度烘烤30分钟
想要颜色好看最后十分钟加盖锡纸,出炉晾凉的时候上面不盖油纸,这样卷的之后才不易掉皮。
如果平时做蛋糕卷喜欢掉皮的说明温度不是很准,那不要加盖锡纸,150度一温到底去烤哦~
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发布于 广东