以前看过研究说脱脂牛奶比全脂牛奶相比更容易造成青春痘问题，因为喝了脱脂奶后血液中的IGF-1浓度比较高（全脂奶也会升高IGF-1但程度较低）。而IGF-1本身是青春痘的危险因子之一。另外一个可能是，脱脂奶含有的雌激素较少，目前已知雌激素会降低青春痘的产生。

不过今天又看到一个墨西哥的研究，他们测量了各种不同脂肪含量牛奶中的IGF-1浓度。出乎我意料的是全脂奶中的IGF-1居然比脱脂奶要高！不过最高的是养殖过程中打过人工合成的牛生长激素的牛所产出的牛奶，比不打生长激素的牛的牛奶高很多很多（10倍+，无论全脂还是脱脂）。

所以为什么脱脂乳更容易长痘痘，目前看来原因尚不明确。另外我看到的几乎所有关于牛奶和青春痘生成的研究都是观察性研究，还没看到任何介入性研究。所以可以说据目前观察，喝牛奶和青春痘之间存在正向关系，而不能说喝牛奶就会长痘痘。

我吃什么好像都不会长痘，但连着2天没睡好就会长。也有朋友吃了炸物就会发，有人喝牛奶就会发。所以建议大家多观察自己饮食和青春痘的相关性，如果观察到吃了某种食物后必长，那么该避免的食物就避免。但是如果你很爱吃那种食物，就看自己的意愿来选择吧。毕竟吃东西也是很开心的事，让吃东西变成压力，不是很可惜吗？

#喝牛奶长青春痘##春日热练计划##酥说健康#