科普中国 24-03-08 18:00
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#微博公开课#【同样是辣椒,如何通过外观区分辣度?】提起辣椒,喜欢吃的人那是满口生津,不喜欢吃的人则深恶痛绝。话说,#辣椒为什么是辣的#?#为何吃辣会上瘾#?为何有时要“忌辛辣”?为何说四川人适合多吃辣椒呢?#每日科普#(出品:科普中国-#创作培育计划#) http://t.cn/A6Y1eH5K ​