今日有幸参观了同福集团中央厨房，从食材原料验收到成品发货，从配送车GPS定位到产品温度实时监测，每道工序都呈现在物联网追溯系统的显示大屏上，同福物联网追溯系统的运用，实现了从源头到餐桌的全程可控。据了解，5G网络现已渗透到同福集团全产业链的各个环节，如智慧农场实现设备远程植保控制，中

今日有幸参观了同福集团中央厨房，从食材原料验收到成品发货，从配送车GPS定位到产品温度实时监测，每道工序都呈现在物联网追溯系统的显示大屏上，同福物联网追溯系统的运用，实现了从源头到餐桌的全程可控。据了解，5G网络现已渗透到同福集团全产业链的各个环节，如智慧农场实现设备远程植保控制，中央厨房完成全国120个分厂的视频实时回传，生产车间利用机械臂代替人工炒菜。同福集团作为栾城区现代食品产业的龙头企业，近年来不断在企业创新发展上寻求新突破。随着新兴产业快速发展，数字化转型成为众多企业的“必修课”。一直以来，栾城区积极抢抓科技革命和产业变革机遇，借助工业互联网平台新兴技术的应用，推进产业数字化发展，加快传统产业转型升级，赋能企业升级增效。