闪光鱵 24-03-08 21:54
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从这个捕捞中华鲟的事情说开来,讲讲大家关于中华鲟的几个常见误区

1. 中华鲟灭绝了
没有,虽然中华鲟的处境确实不妙,但它现在是一个极危物种,灭绝的是白鲟。中华鲟的人工繁殖已经比较成熟了,但受葛洲坝截流的影响,无法洄游的中华鲟已经连续多年没有自然繁殖,只能靠人工放流维持种群。

2. 中华鲟是淡水鱼,海里没有中华鲟
虽然大部分机构都用淡水来养中华鲟,但中华鲟其实是一种海淡洄游型鱼类,它们的一生大部分时期都在海里度过,只在繁殖时进入淡水,产卵后就掉头回海。幼鱼在孵化后也会很快就开始向海移动,在河口索饵生长一段时间,然后进入外海。
目前,海中的中华鲟主要在东海和黄海活动,往远到朝鲜半岛和日本南部海域也有记录。历史上中华鲟也见于南海,南海的中华鲟属于已经灭绝的珠江种群。

3. 人工繁殖的中华鲟可以吃,酒楼里还不少
虽然中华鲟已经实现了人工繁殖,但人工繁殖的中华鲟并不能供给食用,只用作放流和水族馆展示等科研用途。
这也就是说,不存在可以合法食用的中华鲟,其实除了如本事件所示的极个别的法外狂徒之外,也没有人敢卖中华鲟。市面上经常能见到打着“中华鲟”噱头的鲟鱼,但它是杂交鲟,这些杂交鲟不是中华鲟与其他鲟鱼的杂交个体,与中华鲟没有任何血统上的关联。最常见的杂交鲟是西杂鲟,由西伯利亚鲟和施氏鲟杂交而来。
杂交鲟是专门作为食用鱼培育的,而中华鲟无论是野生个体还是人工繁殖个体都受保护,捕杀都违法。中华鲟每年放流量巨大,这条被捕的肯定也是人工放流的,但中华鲟上一次自然繁殖要追溯到2016年了,放了不少也没改变现状,如果按一些网友说的这是人工繁殖的问题不大,可是到现在真正的野生中华鲟还剩几条呢?

那么,我们要如何区分中华鲟和最常见的西杂鲟呢?有两点∶
1. 除了很小的幼鱼外,中华鲟吻很钝(图二),不尖,而西杂鲟的吻是尖的(图三,图四,图四不确定是西杂还是其他杂)。
2.中华鲟的背鳍后骨板比较大,很明显(图五)。而西杂鲟的背鳍后骨板不明显,图片上比较难看到。

发布于 北京