昨晚的年糕汤很多人要做法，简单写写。

锅热，倒适量的油，油热后，放入打散的鸡蛋炒香，把鸡蛋拨到一边，再加一点点油，放西红柿丁，炒到出汁，加午餐肉，再炒一会会，加适量的水，水开后，加入年糕片，盖上盖子，煮几分钟。年糕很容易熟，要记得观察一下，翻动，免得糊底。

加一点点生抽，适量的盐，一点松鲜鲜，搅拌均匀后，加小香芹（或者家里有啥青菜都行），一点葱（我用的大葱），最后翻炒一下出锅。

西红柿要选那种容易出沙的，这个汤底才好吃。调料真的超简单，重点是要把鸡蛋炒出香味，西红柿炒出汁。

土鸡蛋用了三个，西红柿🍅一个大的，年糕两百克一块。午餐肉用了半个。