因为有好多友反馈维多利亚的果酱特别特别特别好吃(用天然玫瑰和成熟度高的新鲜红颜草莓手工熬煮),我们决定制作果酱啦,但是不同于蛋糕,果酱配方会降低一些玫瑰的存在感,强调草莓的香气,玫瑰味会在后味凸显出来。
酱酱可以涂抹贝果,黄油曲奇,司康,热松饼和常温点心食用,或者是加入酸奶,冰淇淋,气泡水和茶饮,都很美味。喜欢烹饪的朋友也可以同鸭肉,红肉,以及肝脏类食用,搭配香槟,会有意想不到的口感。
为了合适的甜度,果酱配方含糖量比较低,保质期在冷藏一个月左右,每次用干净的勺子取用即可。
以及,我们会赠送果酱刀哦。[可怜]
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