枕头製菓
24-03-09 14:03 微博认证:美食博主

来了,陨石们🪨👴🏿

关于枕头家点心的保存办法今天统一说一说:

邮寄是“特殊时期”才开始的,为了点心可以更好的保存,都统一用纸袋子密封打包,部分市内奶油的除外:
磅蛋糕(pound cake)可以保存一周左右,拿到手可以冷藏几日让油脂慢慢渗透至糕体,枕头家的都是厚切块,可自行切薄片搭配咖啡红茶品尝。
面包建议快速烤热吃掉,不吃直接冷冻,吃时再烤热。
scone,烤燕麦,请常温保存。
其余的点心密封冷藏一周最佳赏味期,最近遇到客人问点心是否可以冷冻,回复:不建议冷冻,蛋糕和面包的结构不同,冷冻后会造成严重油脂分离,冷藏保存最佳。

枕头家的老糕们请用平常心吃吃👴🏿
一人作业,无法做到面面俱到,人首先要做到对自己真诚,才能对他人真诚,又想出门玩耍了🏹

今日8款,已预定完毕

🔴天然酵母海盐鼠尾草干酪focaccia
🔴枫糖坚果果干烤燕麦100g
🔴黑麦可可酒浸果干大三角scone
🔴黑茶莓果香草奶油三明治4寸
🔴草莓白巧克力杏仁muffin
🔴整头草莓果酱烘脆底乳酪
🔴京抹茶无花果坚果磅蛋糕
🔴炖苹果烘杏仁奶油馅饼

祝愉快啊各位☕️

发布于 浙江