#3种蔬菜吃多了会致癌#文章里说：“生豆角含有皂素、植物血球凝集素等毒素而且非常顽强，如果豆角没煮熟毒素便无法被分解破坏”
但在泰国，豆角是用来生吃的。在泰国貌似所有蔬菜都可以生吃，如豆角、四角豆，小茄子等等，图一是在轮胎餐厅吃的，菜上桌时很惊讶，想着是餐厅搞错了吧，环顾四周，几乎每桌都有客人点这道招牌菜啊！要吃了毒死，有人与我作伴也值了，我也大胆吃起来。@植物人史军 老师，豆角品种有多种多样？#我的美食日记##退休老两口的精简日常#
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