时不时就会想吃白切鸡,喜欢到处找好吃的鸡吃。最近偏爱白石龙村里的一家小店,吴川品记瓦缸炖品,这个月已经连着去了两次了。炖汤是特色,有不少传统的深圳少见的炖汤,巴戟猪尾,白鸽汤啥的。白切鸡白切鸭也很还原湛江口味,尤其是那加了花生油的秘制酱油,就是那个味。当然鸡食材本身还是没有湛江的好吃,但是已经能解馋了。
比较特色的还有白鸽粥,炒白鸽,沙姜炒鸡,杂鱼煲等,其他就是一些小炒,很有镬气很下饭。听食客口音,很多粤西的人来吃。
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