再打卡米其林一星「玥龙轩」，主厨Otto哥，上演“不重款魔法”，这次的菜式都没吃过，订座“延禧”坐等宫略。

餐前小食：
樱花虾蚕豆紫菜、花雕醉加拿大牡丹虾、鱼子酱百花乳猪件是虾多士的变奏版，脆香到阿妈都唔认得。

十年老菜脯法国鹌鹑炖海参汤，器皿已经古代过来即视感，汤清而甜，续到第三碗实在
此时此刻，Otto哥搬出一块“石头”还突然开口动了一下，把我们吓了一跳，据说皮有剧毒，拆解它要超过20分钟，一鱼两食，砌佢！
酱皇碧绿春笋炒石头鱼，
石头鱼就像农夫山泉有点甜，肉质软滑，有点点像蟹肉。
第二食:雪菜石头鱼蓉焖鸳鸯米粉，惹味的一道。
瑶柱响螺焗迷你蟹盖，
配搭只蟹仔好趣致，蟹盖塞满蟹肉，还有瑶柱、响螺够丰盛。

荷香山瑞八宝富贵鸡，
面包剪成一块块夹着荷香山瑞和鸡肉一起吃，吃的是多种口感的叠加快感。
罗马蕃茄汤和牛浸春菊苖、
雪燕杏仁雪糕，把澳门特产杏仁饼用得绝，劲脆香结合杏仁雪糕的幼滑～
真的别再说位上菜吃不饱了。饭后美点也是趣味满满，千层大菜糕、椰汁绿茶款、香芋雪糕甜筒…已经吃得7788，无法尝遍～ http://t.cn/A60Cf7VJ