新浪厦门
24-03-11 09:17 微博认证:新浪厦门官方微博

【#福建闽南二月二除了剃头还要吃米烧粿#】农历二月二“龙抬头”,不少地方有“剃龙头”的习俗,很多人在这天去剪头发,寓意求得一年的好运。在闽南的一些地区,人们还俗信二月初二这天是灶君公的生日,传说灶君公喜欢吃爆米花和“米烧粿”。所以在这天,闽南的家家户户会准备三牲、花生、糕饼、 饴糖,还有最重要的爆米花(米芳)和“米烧粿”( 以籼米磨浆做皮,形似红龟粿,内馅一般为蚝仔、韭菜、卷心菜或白萝卜丝)作为供品,供奉灶君公,祈求合家平安。你吃过米烧粿吗?看看它是怎么做出来的吧↓↓↓#这也太福建了吧#(文:福建省闽南文化研究会 视频:乾动力美食)http://t.cn/A6SNZ0SO

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