这回在重庆住了两个月即将搬家,闲暇时吃了一些好吃的推荐给大家也当是一个记录…
吃过不下三十家面店,龙江路“竹苑面庄”的杂酱干溜面,较场口“香宇面庄”的牛肉肥肠双拼面最对我口味儿,比较知名的“晓小面”和“赵伍面店”个人感觉就还行,没必要专程去吃。火锅实在吃不太明白,朋友请了几顿,其中“福兴老火锅”的毛肚和卤鸡爪,“年白老火锅”的滑牛肉印象较为深刻。两路口有家“陈有良尖椒鸡”我前后吃了十几年,近年没有了现杀的活鸡口感大不如前,没吃过的朋友还是可以去试试,提前交待鸡炒嫩一点会好些。如果不想吃辣,有一家渝北的“大圈仔猪杂粥”可去调调肠胃,薄解乡愁。重庆的日料店吃了几家水准普遍平庸,“鮨庆”的冉师傅是其中水平较优秀的,人也不错,酒肴出品可以,只是他家的寿司醋饭我不太喜欢。在江北有家叫“浪炭烧”的小小烧鸟居酒屋,老板老陈挺有意思,可以去喝两杯,推荐小葱鸡卷和韭黄鸡卷。
因为住在双碑,附近的餐厅基本被我吃遍,这里是老厂区,依旧保留着八九十年代的样貌,据说是重庆的“美食重镇”。推荐“鸡娃粉”的泡椒鸡杂面,“刘记”番茄鸡汁猪肝米线,“19”干拌海椒海虾虾籽抄手,“胖外婆石锅土鲫鱼”的豆花牛肉涮牛筋皮,而名店“辣红嘴荤豆花”和“耙灯牛肉”吃第一次觉得不错,第二次后就不太想再去,没吃过的朋友可以试试。双碑火锅三绝一家也没吃过,看着太油太辣人太多也就放弃了。
双碑再会,不知何时再来… http://t.cn/R2WxuZo
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