木栅水煎包
一直一直一直被我推崇的煎包店！
论性价比 还有美味程度
它就是我心中的唯一！

老种发麵 皮子做的弹性十足
咀嚼后 会有淡淡地香甜味
越嚼越香的好吃！

煎包在锅里 半油水的煎制方式
让外皮呈现十分的酥脆
脆到有一种在吃咖喱多拿滋的口感
口感的平衡程度 可以说是近乎完美！

内馅用料 也是绝不手软的.
整颗的鹹鲜猪肉馅
淡淡的胡椒葱香
提升了食材本身的鲜美

玉米鲜肉馅 加上了甜玉米粒
在基础上 增加了 馅料本身的口感
以及玉米的鲜甜味
让口味 由鹹鲜转化为鲜甜

还有一款是素食韭菜的
由于我就喜吃肉
这两款都是我很推荐的味道
还有最值得一提的事

他们家的酱油 是点睛的那只笔
必须得加 才能让整块煎包
在赏味时 美味能再次升华...

这家煎包 我已是20几年的老主顾
要说唯一的缺点
那就是 必需趁热食用
而且不能闷 皮子软了
就少了个脆的口感
如果有烤箱的倒是不用担心
180度 复烤5分钟即可！

写着 写着 又馋了...
就差一点 没忍住舔相片了！

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