🇮🇷伊朗：美食之都拉什特✔️
🥬如果你说伊朗是美食的荒漠，那你就太不了解这里啦！在拉什特的两天，我们品尝到了超多波斯美食～由于拉什特潮湿多雨的环境，这座城市是伊朗最重要的蔬菜和大米生产地之一，拉什特美妙而多样的本土美食赢得了联合国教科文组织创新城镇之一的认可。

🌟图1️⃣Chelo kebab：伊朗最受欢迎的菜肴之一，它由香煎的羊肉或鸡肉串配上长粒藏红花米饭组成。这道菜通常会在木炭烧烤上煮制，以保持肉质的嫩滑和香气。烤肉串上的羊肉或鸡肉会提前用特殊的香料和调味料腌制，以增添风味。

🌟图3️⃣Fesenjan：用鸡肉、石榴糖浆和磨碎的核桃做成的浓香炖菜。Fesenjan是一道来自伊朗北部地区的招牌菜，在婚礼或宗教节日等特殊场合很受欢迎。制作Fesenjan的过程中，核桃会被磨碎并与石榴汁一起烹饪至浓稠。然后，加入嫩滑的肉块，搭配洋葱、大蒜和各种香料，如肉桂和肉豆蔻，以增添复杂的风味。这道菜肴通常需要长时间的慢炖，以使肉类充分吸收核桃和石榴汁的味道。

🌟拉什特集市（Rasht Bazaar）
是伊朗最大的无屋顶集市，这里是有趣好玩的地方，富有生活气息，融入到集市的喧嚣中，在集市里你可以听到吉拉基语(Gilaki)、波斯语甚至突厥语的多种语言，有些卖家会大声唱民谣来吸引客人的驻足，每次都会突然的被突然的叫卖声吓一跳[笑cry]在这里可以买到各种颜色的香料，蔬菜和里海捕获的鱼，想了解当地物价和真实民生的一定要来这里呀！

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