#广州市菜市场植物记录##植树节#
【广州市菜市场植物记录 · 伍 · 植树节】
【大戟科】守宫木 Sauropus androgynus
【别名】树仔菜、天绿香
【原产】东亚、东南亚热带及亚热带地区
【食用部位】嫩茎、嫩叶。
【评述】今天是植树节，上回在粤西菜馆找到赤苍藤，这次则在粤东潮汕菜馆找到特色的“树仔菜”：守宫木，又名天绿香。说是树仔，其实是指小灌木，属大戟科叶下珠类。果实一串串像盏盏可爱的小宫灯，但果有毒，只食其嫩茎嫩叶。试菜后感觉味道有点像芥兰，但没芥兰那么苦，更清甜一点，口感是脆脆嫩嫩的，很好吃嘻嘻。粗生耐长，是两广农民的种植致富新贵。但据闻吃多有副作用，不宜多食。