适量食用山药可以补益脾胃，今日推荐：清炒莴笋山药
【食材：莴笋、山药、胡萝卜】配料：油、盐
做法：
1、山药去皮切菱形薄片。
2、莴笋去皮，和胡萝卜一同切菱形薄片。
3、锅中烧油，放入胡萝卜略炒。
4、加入山药、莴笋，翻炒均匀。
5、炒制过程中如果有干锅现象，适当加少许水，最后加适量盐调味即可。
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