前几天闺蜜从厦门来上海找我玩啦!早午餐Brunch就安排了她很爱的鳕鱼🐟和鸡蛋沙拉组成营养早餐盘🥘再配上黑麦面包、新鲜蔬菜🥦和春日混合芽菜🌿,丰富优质蛋白质、粗粮碳水和维生素纤维都齐了✌️再配上一杯🍌香蕉拿铁☕️,真的太满足!吃饱喝足出门带她去压马路!
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❶视频中我是将步骤都拆分出来给大家看得更清楚,其实很多菜在准备时可以同时进行操作的。
❷鳕鱼我这次用的是真鳕鱼,用银鳕鱼的话会更好吃。
❸鸡蛋沙拉可添加切碎的酸黄瓜或辣椒碎增添风味。
❹玉米芽和混合菜苗大家可以在当地市场或超市里找找春天的时令菜代替,比如豌豆蚕豆、芦笋、香椿、豌豆苗等,汆烫一下调味就能吃了,早餐盘没有固定形式,里面可以放任何自己喜欢的食材哦!
BGM: Please Mr. Postman(1991 Remix) - Carpenters
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发布于 上海
