【#南京大学教授回应美食探店走红#：为给课题组赚经费，不少人报考我的研究生】近日，南京大学历史学院张良仁教授爆火网络，其视频以“有烟火气的知识”为主题，融合美食和考古，掀起不少研究生的报考热潮。张教授品尝每种食物都会介绍其背后的历史文化和发展历程，让广大群众在味蕾处感受中华五千年文明。3月13日，张教授告诉九派新闻，他读大学时报考的是金融专业，但被调剂到了考古专业。谈起做视频的初衷，其直言是为了流量。“我们课题组缺经费，就做了自媒体。正好美食与考古的融合也是我一直想研究的课题。”他说，吃饭是每天必做的事，所以才想到从最有烟火气之处着眼，挖掘背后文化底蕴。其称，考古是一个小众行业，但是这个行业是可以融合多重角度、任何学科的。张教授的视频爆火之后，不少人报考他的研究生，现在已经人数已饱和。他说，“希望未来有更多学科和考古结合，能让我们更好地观摩人类文明的发展进程。”@九派新闻 http://t.cn/A6YkY162