【洋芋、宽粉、辣子 #天水麻辣烫的灵魂食材#】#天水麻辣烫为啥火了# 说起甘肃天水麻辣烫的“灵魂”，必须得是浓墨重彩的油泼辣子。怎样的“辣”才能辣得过瘾、辣到人心里？答案是天水的甘谷辣椒，一碗手擀粉加一盘麻辣菜，看上去红彤彤一片，吃起来却辣而不燥，麻而不苦。说到麻，还少不了天水的花椒，肉质厚，麻味香。正是因此，天水的麻辣烫才麻辣得不一般。#甘肃麻辣烫光看图都香迷糊了# http://t.cn/A6YFvkHO