#空气炸锅蜜汁叉烧#
家庭版蜜汁叉烧丨解锁猪肉的新吃法丨比想象中还要简单的做法耶！最近入手了新玩具，马上安排超爱吃的叉烧，才发现叉烧的做法原来这么简单！和外面mai的味道一模一样！吃过的家人都说好，可以自己开烧腊店了，还要啥自行车啊！
⭐【食材】：梅花肉、叉烧酱、料酒、葱姜蒜
⭐【做法】：
1️⃣准备一斤梅花肉（或五花肉），去皮，洗净；用牙签或者叉子戳些洞洞；
2️⃣加入葱姜蒜，叉烧酱，适量料酒（根据自己口味喜好，可添加蚝油、生抽、蜂蜜等），腌制，可以腌制4小时以上，或者腌制一个晚上；
3️⃣放入空气炸锅，调180度，烤12min，翻面；
4️⃣翻面后调180度，烤15min；
5️⃣最后翻一遍，调160度，5min；
6️⃣拿出切成自己喜欢的厚度，完成！
#我的奇妙厨房# @鲜城
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