郑州美食小记：
1，烩面，面是好吃的，但只有羊汤底对不吃羊的人太不友好，老板勉为其难用清水调了个清汤底给我，感觉跟在重庆吃火锅给你配鸳鸯锅那般。不过整体来说还是好吃的。
2，百年（1919年创）老店老蔡记的蒸饺，饺子皮口感独特，特别薄，馅儿调得很鲜甜，好吃的。
3，接近百年的（1926年创）的老葛焖饼，焖饼好像是把煎过的饼再拿去炒，另外加上配的肉，个人感觉中规中矩。开封桶子鸡，跟客家咸鸡差不多，有点咸香。牛肉羹，里面还有嫩豆腐，是这两天吃到最好吃的了，而且份量巨大，照片是我俩喝5碗后剩下的量。
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