预制菜火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”

食品安全问题老生常谈了，去年老坛酸菜，今年预制菜，难以想象，预制菜梅菜扣肉的原料居然是劣质的槽头肉，淋巴、腺体肉眼可见，触目惊心！

何为槽头肉？

是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。内含有毒有害物质丰富，寄生虫、细菌病毒含量非常高。由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被老百姓称为淋巴肉，民间俗语所说的“割肉不割槽头肉”就是指的这个位置......

看来以后吃预制菜的人们，得多点注意了！

#梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉# http://t.cn/A6YsCuEG