🇬🇧Mountain｜London

伦敦超🔥新晋米一，比Brat更有烟火气

一开业就超难预定的Soho餐厅Mountain，开业不到一年，最近刚拿了米其林一星🌟，是Brat的姐妹餐厅。厨房是开放的，很有烟火气。酒吧也是开放的，很有意思。

菜单跟Brat有相似的菜，有很多碳烤的菜式，前菜的烤小玉米和生蚝都很好吃。碳烤海蜇虾Brat也有。当然也加入了一些特别的菜，像tripes和小牛胸腺，这两道菜我们都点了，但是不知道是不是因为要盖住内脏的腥味用了一些奇奇怪怪的乱顿，味道又酸又咸，不太理解。硬菜龙虾也是一顿乱煮，完全没有虾的鲜美，感觉像是在吃番茄罗宋汤。

人均：£75
地址：16-18 Beak Street, London, W1F 9RD

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