🔖合集｜伦敦越南河粉推荐

越南米粉的汤底经过慢炖熬制，搭配上顺滑的米粉与丰富的肉、蛋、蔬菜等配料，与中国胃的适配度简直满分。今天饲养员Leven来为大家推荐伦敦值得一尝的越南米粉店，盲点不踩雷！

🍜 Com viet

虽然店面不太起眼，但清爽的汤汁搭配大块牛肉和爽滑的河粉不要太完美！越南春卷、猪肉丸、软壳蟹这些小食也都是必点，上菜速度也超快。

🍜 Bánh Bánh

其菜单很丰富，柠檬草炖牛肉、姜葱蒸鲈鱼、蜂蜜炭烤鹌鹑等菜式几乎不出错。尤其是顺滑白嫩的河粉裹着汤汁，韧劲十足，很适合一人食。

🍜 Sông Quê Café

这家老店开了十多年，越南河粉是金字招牌。清澈的汤底里，肥瘦相间的牛肉非常香，小吃和炒菜也各有特色，炸春卷、烤排骨、香辣鱿鱼卷和香脆海苔，必点！

🍜 Cafe Mama Pho

这家河粉店的汤底是用牛肉与中草药熬制而成的，入口鲜甜浓郁。牛肉酥软鲜嫩，河粉的软硬适中，吃起来完全不会腻。但餐厅营业时间很随性，建议提前查询~

🍜 Cay Tre

作为林俊杰同款餐厅，其河粉的汤底原汁原味，鲜甜好喝；牛肉多到吃不完，还有鸡肉和海鲜口味可选。不过这家粉煮得偏软烂，不是劲道的口感哦！

🍜 Pho & Bun

其主打扁的河粉与粗圆的檬粉，汤底清澈，味道鲜美。生牛肉越南米粉的牛肉端上来是生的，慢慢被汤底烫熟，肉质自然滑嫩；Q弹入味的牛脊肉炒米粉更适合夏天！

🍜 Viet Food

餐厅由前Hakkasan米其林星级主厨打造，鲜牛肉河粉煮得恰到好处，牛肉软嫩新鲜，加了鱼露后口感更丰富；草莓气泡鸡尾酒等饮品兼具颜值和美味，很出片~

🍜 Banh Mi Keu Deli

河粉的汤底带着猪油渣香气，配菜有新鲜入味的猪肉、大虾和排骨，所以门口经常有人排队，只为这碗筋道鲜美的美味。此外，越式法棍里的鸡肝酱是点睛之笔，要趁热吃！

🍜 Cafe East Pho

虽然在搬家后菜品价格有所上涨，但鲜掉眉毛、肉质鲜嫩的牛肉粉汤依然让人着迷。浓郁醇厚的越南咖啡也很不错，建议少放点糖~